Перец замерз. Реанимируем перцы

Перец замерз. Реанимируем перцы

Бывают некоторые неприятности с выращиванием растений.

Таких неприятностей бывает много за период выращивания растений в рассаде и на постоянном месте выращивания. Случается, что сломаешь растение, выдернешь через вертикальную опору при полив е, повредишь при окучивании. Бывает, что ящик с рассадой перевернется.Частенько при прополке задумаешься о чем - нибудь и повыдергиваешь посеянные тобой же овощи . Много растений гибнет вот из-за таких мелочей. О них быстро забываешь, но случаются такие оплошности. В этом сезоне у меня уже падали коробки с торфяными таблетками (падали удачно, без повреждений), повреждались перцы при не очень удачном рыхлении. Сегодня я, стараясь «нагородить» как можно больше ящиков с рассадой на единственное солнечное окно, на ящик с рассадой перцев поставила небольшой ящик с рассадой астр. Ящик сверху упал на такие уже большие растения перцев. И, естественно, сломал несколько стеблей у рассады. Пришлось реанимировать растения.

Я перевязала переломы стеблей ленточным пластырем. Скорее всего, это не поможет верхней части стеблей. Но возможно, что от нижней части стебля отрастут другие боковые стебли. У меня была подобная история. В один год высаженная рассада перцев подмерзла. Остались пенечки высотой сантиметров десять. Вся верхняя часть стебля погибла. Я подсадила в тоннельную теплицу, где это произошло купленные растения перцев. Замершие растения не мешали новым расти, и я их не убрала. Через некоторое время на этих коротышках начали появляться листочки. Затем стебли. К осени все основные стебли были в новых боковых стеблях с листочками. Естественно, что плодоносить они не успели, но они ожили.

Если от таких вот сегодня сломанных растений начнут появляться новые боковые стебли, то есть надежда, что растение выправится ко дню высадки. Будем наблюдать за дальнейшим ростом погубленных мной растений.

Шутки ради, хочу написать о моих предрассудках. Все мы «со своими тараканами в голове». Я в последнее время не считаю выращиваемые растения. Стараюсь этого не делать потому, что у меня постоянно совпадают два действия: как только посчитаю количество растений - сразу плачевный результат. Теряю часть этого посчитанного обязательно. Вот такие совпадения. Кстати перцы я накануне пересчитала. Вот такие неприятные считалки у меня происходят. Когда не считаешь поштучно – всё цело. Ну это все не серьезно. Мне просто смешно от таких совпадений. Когда случается подобная неприятность я сразу вспоминаю такие совпадения и начинаю улыбаться. Сразу улучшается настроение несмотря ни на что.

Кира Столетова

Если подмерзла рассада перца, необходимо незамедлительно начать ее лечение. Причин для этого может быть много, и все они связаны с ошибками в уходе.

Признаки перемерзания рассады

Подмерзлая рассада имеют характерную черту — черные или белые пятна на листочках. Часто чернеют не только листья, но и ножка.

Постепенно это доходит и до корневой системы. Распространение происходит быстро, поэтому если не принять соответствующие меры, всё растение может погибнуть.

Причины вымерзания

Подмораживают рассаду в основном сильные весенние заморозки. Огородники могут допускать ошибки при посадке или уходе.

Основные причины замерзания перца:

  • посадка была выполнена при температуре ниже 15°C;
  • поздняя высадка в грунт;
  • обильный полив сразу после пересаживания с горшочков;
  • нехватка питательных веществ.

Лечение

Метод первый

Рассаду перца можно спасти раствором суперфосфата и сернокислого калия. Понадобится 25 г суперфосфата и 20 г серного калия. Их разводят в 10 л воды. Этого хватит для обработки 8-10 кустов перца.

Метод второй

Разводится 1 ампула 0,25 мг средства Эпин на 5л воды. Желательно чтобы вода была не из-под крана, а отстоянная, теплая. Опрыскивать следует раз в 7-10 дней до выздоровления. Обязательное условие — безветренная погода.

Метод третий

Обработка раствором мочевины. Берут 1 спичечный коробок мочевины, которую нужно развести в 10л воды. Неплохо добавить в раствор стимулятор роста. Этого хватит для опрыскивания 2 м2рассады.

Профилактические меры

Предотвратить замерзание перца несложно. Для этого нужно придерживаться основных рекомендаций по уходу и раз в неделю осматривать растение.

Утепление грунта

Это необходимость для выращивания раннеспелых сортов перца. Т.к. они высаживают ранней веной, существует угроза поздних весенних заморозков. Есть несколько видов сооружений: земляные валики, полиэтиленовые укрытия.

  1. Перец, посаженный рядами, можно укрыть полиэтиленовой пленкой. Для этого согнутые в дугу деревянные прутья длиной 1,30-1,40 см заглубляют концами в землю вдоль рядков или грядок. Оптимальное расстояние — 80 см друг от друга. По коньку дужек натягивается жгут. На устроенную конструкцию натягивают полиэтиленовую пленку. Края должны засыпаться землей и закрепляться колышками. С торцовых сторон пленку прикрепляют шпильками к поверхности почвы.
  2. Сооружение парника. До появления всходов парник должен быть укрыт соломенными матами. Необходимый температурный режим — 20-25°C. После всходов 50-60% засеянных семян парник открывают днём. В течение 10-12 дней поддерживают температуру около 13-16°C, после чего её повышают до 18-22°C.
  3. Необходимо постоянно следить за хорошим проветриванием парника. Вследствие высокой температуры в нём происходит сильное испарение, что благоприятствует развитию болезней.

Полив

Рассаде перца нужно много воды на время роста. При отсутствии правильного полива не стоит ожидать хорошего урожая.

Основные правила полива:

  • вода должна быть подогретой и отстоянной;
  • поливать лучше утром или поздним вечером, при устойчивом потеплении погоды — после обеда;
  • после полива растение проветривают.

Потребность в воде на более поздних фазах развития растения определяют по состоянию почвы. Если сухая – осуществить полив, если влажная – нет.

Высаживание в грунт

Для получения раннего урожая перца в открытом грунте семена высевают к концу февраля — после 20 февраля или в начале марта (в полутёплый парник). Поскольку культуру не пикируют, посев не должен быть загущенным — под одну парниковую рамку высевают не более 8-12 г семян.

Перец готов к высадке в грунт с начала мая до 20 мая. Для выращивания не пикированной доброкачественной рассады требуется 45-50 дней после появления всходов. Внешние условия благоприятны для высадки в открытый грунт, когда не грозит опасность поздних весенних заморозков. Почва не замерзла, и температура её поднялась выше 14 °C.

Перец — светолюбивое растение. Большое количество солнечных лучей ускоряет развитие перца и повышает его урожай. Не стоит выращивать перец в тенистых местах. Парниковой рассаде всегда необходимо обеспечивать достаточно света. Легкое взаимное затенение растений полезно в летнюю жару.

Подкормки

Когда почва в парнике или на грядке бедная, для получения крепких кустов проводят две подкормки. Первую дают после образования у сеянцев первых 2 настоящих листьев, а вторую – через 2 недели после первой.

Основные виды подкормок:

  1. Аммиачная селитра. Растворяют 2 г в 5 л воды. Подкормки проводят в пасмурную погоду или в послеобеденные часы. Увеличивается влажность почвы, вследствие чего возрастает опасность заражения растений черной ножкой.
  2. До начала посева семян почву заправляют минеральными удобрениями. Берут 2 г аммиачной селитры, 6г суперфосфата и 3г калийных удобрений на 1 м2. В последние дни перед высеванием в открытый грунт проводят её закалку.
  3. Органические подкормки — коровяк, птичий помет. Их разбавляют водой в соотношении 1:4. Вносить подживки можно дважды за сезон.

Если выполнять данные подкормки вовремя, то рассаду перца можно дальше не подкармливать. Корневая система укрепляется, а листья будут иметь насыщенный окрас.

Весна… Совсем скоро по саду распространится дивный аромат цветущих вишен, яблонь и разнообразных цветов; грядки нарядятся дружными всходами овощных культур; наступит время высадки в грунт рассады, которая к тому времени уже устанет томиться на подоконнике. Так происходит каждый год, и внести свои коррективы в эту прекрасную картину не сможет ничто… Единственное исключение - возвратные заморозки.

Что делать, если возможности позаботиться о своих питомцах перед заморозками у вас просто не будет? Не сможете вовремя попасть на дачу, не будете знать об изменении погодных условий - да мало ли еще что…

Ответ очевиден: поврежденные растения нужно спасать, и чем раньше вы этим займетесь, тем лучше. Поэтому давайте на этот раз поговорим о «скорой помощи» - как вы сможете своевременно помочь своим растениям не просто выжить, а успешно отправиться от перенесенного стресса.

Влияние заморозков на растения

Для начала нам необходимо понять, что происходит с растениями при заморозках. С наступлением минусовых температур вода в клетках начинает замерзать, постепенно превращаясь в лед. Когда поднимается и пригревает солнышко, этот лед не успевает растаять и просто разрывает клетки растения изнутри, приводя к их гибели.

Конечно, вид побитых морозом ветвей особого энтузиазма не добавляет, но и отчаиваться не стоит. Если растение не погибло: пострадали лишь его листья, а почки в пазухах листочков и сам стебель живы, - значит, не все еще потеряно. Немного усилий - и оно будет спасено! Разумеется, на несколько дней отстанет в росте, но главное - останется жить.

Как помочь растениям после возвратных заморозков?

Вернуть к жизни растения, подвергшиеся влиянию возвратных заморозков, можно несколькими способами: опрыскиванием водой, опрыскиванием антидепрессантами, а также применением удобрений. Рассмотрим каждый из них подробнее.

Опрыскивание водой

Очень удачно, если поврежденные заморозками растения вы заметите, обходя свои владения рано утром, пока солнышко еще не успело «окончательно проснуться», а на листочках не растаял иней. В таком случае, чтобы спасти растения, будет достаточно хорошенько опрыскать их холодной водой (с помощью садового шланга с мелким распылителем или пульверизатора) и притенить .

Для притенения можно использовать все что угодно: плотный картон, газетную бумагу, фанеру и так далее. Благодаря таким несложным приемам, листья будут оттаивать медленно, что убережет их ткани от разрушения и поможет быстрее восстановиться.

Опрыскивание антидепрессантами

Быстро восстановиться после небольшого заморозка перцу, томату, кабачкам и другим растениям поможет опрыскивание антидепрессантами. Например, можно использовать чудо-препарат Эпин-экстра , подробнее о котором вы узнаете из этой полезной статьи.

Эпин-экстра способен мобилизовать все внутренние ресурсы и стимулировать естественные физиологические процессы растений. Более того, опрыскивание препаратом помогает выработать у них иммунитет перед агрессивной окружающей средой - заморозками и перепадами температур. А это значит: если подобная ситуация повторится, растения пострадают гораздо меньше.

Опрыскивать необходимо листья и ветви поврежденных морозом растений, стараясь (по возможности) обработать и нижнюю часть листа. Через каждые 7-10 дней процедуру повторяют - и так до полного восстановления.

Чтобы приготовить раствор, нужно тщательно размешать 1 ампулу Эпин-экстра в 5 литрах воды. Важно : препарат разрушается в щелочной среде, поэтому для приготовления раствора желательно использовать заранее прокипяченную либо подкисленную воду.

Для подкисления воды в нее можно добавить чайную ложку уксуса (борной кислоты) на 5 литров воды или несколько кристаллов лимонной кислоты. После приготовления раствор сохраняет свои качества не дольше 2 дней , поэтому готовить его впрок нецелесообразно - лучше использовать в день приготовления. Если все же необходимо сохранить остатки, держите их в темном прохладном помещении.

Под действием солнечного света эпин (вернее, его действующее вещество - эпибрассинолид) быстро улетучивается, поэтому опрыскивать поврежденные морозом растения необходимо рано утром либо поздним вечером .

Альтернативой этому средству может стать раствор препарата Циркон . Для приготовления раствора 1 мл препарата растворяют в 10 л воды. Опрыскивание, как и в случае с раствором эпина, производят рано утром или вечером, повторяя процедуру 4 раза - через каждые 7-10 дней.

Цирконом спасают пострадавшие от возвратных заморозков томаты, даже после мороза до -7...-8°С. Для этого всю вегетативную часть растений необходимо обрезать до живых тканей, оставив пенечки около 3 см, и полить под корень раствором препарата (1 мл на 8 л воды). Спустя некоторое время на растениях должны появиться новые здоровые побеги.

Применение удобрений

Реанимировать подмерзшие растения помогут удобрения! Не секрет, что поврежденные морозом культуры нуждаются в тщательном уходе. Он должен заключаться не только в регулярных поливах, но и частых подкормках удобрениями. Единственное условие: дозы удобрений нужно делать слабыми, иначе вместо пользы вы принесете растениям только вред.

Так, если от заморозков пострадали всходы картофеля , вернуть их к жизни можно, незамедлительно подкормив насаждения азотными удобрениями. Подойдут любые легкорастворимые азотосодержащие минеральные удобрения, например: нитрофоска, навозная жижа, сульфат аммония, аммиачная селитра, карбамид и так далее… Удобрение просто заделывают в междурядья при окучивании. 1,5 кг аммиачной селитры достаточно для подкормки посадок картофеля на площади в 1 сотку.

С помощью подкормок нитроаммофоской, содержащей азот, калий, фосфор (по 16%) и серу (2%), можно помочь пострадавшим от мороза ягодным кустарникам и плодовым деревьям : персику, вишне, яблоне, сливе, абрикосу, груше. Для этого готовят раствор из 50 г нитроаммофоски, разведенной в 10 л воды.

Уделяя внимание корням пострадавших от мороза растений, не следует забывать и об их листовой массе. Листья растений необходимо обработать раствором, приготовленным из 8 л воды, в которую добавлено по 2 г марганца, меди и бора. Пройдет не более 2 недель, и растения оправятся. Правда, сильно подмерзшие побеги необходимо будет вырезать.

Максимально сгладить негативное влияние возвратных заморозков на клубничную (земляничную ) грядку тоже реально. Для этого внесите под каждое растение минеральную подкормку: в 10 л воды растворите ложку нитроаммофоски. Вместо нитроаммофоски можно использовать раствор куриного помета: 1 часть помета на 20 частей воды. Подкармливать клубнику следует рано утром или вечером, непосредственно под корень, расходуя около 0,5 литра удобрения на 1 куст.

Под овощные растения , которые пострадали от заморозка, можно внести комплексные удобрения (10 г на 1 кв.м) либо 5 г фосфорных и 4 г азотных удобрений на 1 кв.м. Такие подкормки дополнительно стимулируют рост растений.

Несмотря на то, что возвратные заморозки причиняют немало вреда растениям на участке, отчаиваться не стоит. Приложите немного усилий, и большую часть посадок непременно удастся спасти.

Надеюсь, предложенные советы помогут вам в этом нелегком деле, и буду очень благодарна, если своими секретами спасения растений, пострадавших от возвратных заморозков, поделитесь в комментариях и вы.


Многие россияне занимаются выращиванием перца на своих приусадебных участках – в теплице или в огороде, то есть в открытом грунте. Популярность данной культуры вполне объяснима, ведь при должных усилиях можно рассчитывать на хороший урожай. Однако при этом не стоит забывать, что перец, как горький, так и сладкий, является теплолюбивым растением. Поэтому очень важно следить за температурой, в противном случае высаженная рассада может замерзнуть. Впрочем, даже если это и произошло, не спешите расстраиваться. Рассаду вполне можно спасти, предприняв определенные действия.

Что нужно делать, если перец подмерз

Итак, давайте рассмотрим, можно ли спасти рассаду в такой ситуации. Стоит отметить, что в настоящее время опытные садоводы знают сразу несколько методов реанимации подмерзших растений. Их вполне можно назвать универсальными. Все дело в том, что данные методы подходят не только лишь для рассады перца. Их применение также позволяет спасти многие другие культуры, растущие на вашей грядке – баклажаны, огурцы, помидоры и так далее.

В частности, есть три действительно эффективных метода:

  • опрыскивание холодной водой;
  • применение специальных средств-антидепрессантов;
  • внесение удобрений.

Первый из них является наиболее простым. Суть метода заключается в том, что замершие перчики опрыскиваются водой. Здесь следует выделить несколько очень важных моментов. Во-первых, вода обязательно должна быть холодной. В ином случае вы лишь усугубите положение высаженных перцев. Во-вторых, такую процедуру нужно успеть сделать до восхода солнца. В противном случае вы можете не добиться желаемого эффекта.

Суть метода в том, что растения будут оттаивать не так быстро, соответственно, «возвращение к жизни» получится более мягкое, чем при самооттаивании. Опрыскивать растения нужно садовым шлангом, установив на его конце мелкий распылитель. Также для этого подойдет и пульверизатор.

После проведения данной процедуры растения рекомендуется притенить. Для этого можно использовать разные подручные средства – фанеру, картон, плотную бумагу и так далее.

Еще один весьма эффективный способ спасения замерзшей рассады перца – опрыскивание растений специальными препаратами-антидепрессантами. Здесь есть множество разных вариантов. Наиболее популярный – это препарат под названием Эпин-экстра. Его применение подталкивает растение к мобилизации всех имеющихся внутренних ресурсов. Кроме того, средство также стимулирует те естественные физиологические процессы, которые протекают внутри рассады.

Еще один положительный момент от применения препарата Эпин-экстра – выработка у растений иммунитета. Они становятся более стойкими к негативному влиянию агрессивной внешней среды и уже не так бояться перепадов температур и даже заморозков. Иными словами, если вдруг ночью снова резко похолодает, то ваша рассада будет уже подготовленной к такому форс-мажору. При опрыскивании замерзших растений постарайтесь хорошо обработать и нижнюю часть листа. Процедуру придется повторять раз в неделю – до момента, когда рассада полностью восстановится.

Процесс подготовки средства к применению очень простой – нужно разбавить в 5 литрах воды 1 ампулу вещества. Следует отметить, что в щелочной среде Эпин-экстра разрушается. Поэтому желательно использовать кипяченую воду либо подкисленную. Во втором случае в 5 литров жидкости можно добавить несколько кристаллов лимонной кислоты или чайную ложку уксуса. Еще один важный момент – раствор сохраняет все свои качества только лишь в течение 2 дней после приготовления, поэтому с его применением лучше не затягивать. Процедуру опрыскивания замерзшего перца лучше всего проводить поздним вечером или ранним утром.

Впрочем, существует и альтернативный вариант. Есть не менее популярный препарат, который будет эффективным помощником в такой ситуации, – Циркон. Здесь средство для опрыскивания также готовится очень просто – в 10 литрах воды следует развести 1 миллиграмм жидкости. Процедура опрыскивания проводится не менее 4 раз – каждые 7 дней. Делать это нужно, как и в случае с Эпин-экстра, поздним вечером или ранним утром. Циркон помогает спасти растения даже в ситуации, когда ночная температура опускалась до минус 8 градусов.

Также достаточно популярный способ реанимации замерзших перцев – внесение удобрений. Несложно догадаться, что теплолюбивое растение, подвергшееся негативному воздействию низкой температуры, нуждается в особом уходе. Одна из важных составляющих здесь – частая подкормка. Однако при этом не следует забывать, что удобрения необходимо вносить небольшими дозами, поскольку в ином случае вы лишь усугубите ситуацию. Перцы, пострадавшие от заморозков, рекомендуется спасать комплексными удобрениями. Кроме того, достаточно часто практикуют внесение азотных и фосфорных питательных веществ.

В завершение хотелось бы дать один совет. После того как рассада высажена, нужно сразу же принять определенные меры предосторожности. Например, ее можно укрыть полиэтиленовой пленкой. Кроме того, нужно строго придерживаться сроков посадки. Не следует торопиться, даже если погода вроде бы позволяет. Майские ночи еще достаточно холодные, и заморозки в начале этого месяца – вполне нормальное явление.

Кира Столетова

Часто после высадки рассады возвращаются повторные заморозки. Если не уберечь сеянцы, они пострадают. Многие поврежденные растения выбрасывают. Но не надо прибегать к радикальным методам. Когда перец замерз, следует попытаться его спасти. Существует несколько эффективных и универсальных способов реанимации культуры.

  • Опрыскивание холодной водой

    Один из самых простых и доступных методов. Его суть заключается в том, что растения будут медленно оттаивать, так как при минусовых температурах вода в клетках превращается в лед. При самооттаивании процесс происходит быстрее и не всегда правильно. Когда на замерзший перец попадает солнце, лед в клетках не успевает оттаять. Их разрывает изнутри.

    Растения опрыскивают водой. Чтобы не навредить им еще больше, жидкость должна быть обязательно холодная. Иначе культуру уже будет нельзя спасти. Процедуру производят до восхода солнца. Если упустить этот момент, эффекта от обработки не будет. Для опрыскивания используют поливной шланг, на котором устанавливают мелкий распылитель. С этой целью применяют еще и пульверизатор. Следующий шаг – это затенение растений. Для защиты от солнечных лучей берут плотную бумагу, картон или другие предметы, что находятся под руками.

    Опрыскивание специальными препаратами

    Существует много средств, которые обладают антистрессовыми свойствами. Более востребованный – это Эпин-экстра. Обработка растений препаратом позволяется добиться таких результатов:

    • мобилизация внутренних ресурсов перца;
    • стимуляция естественных физических процессов сеянцев;
    • выработка ростками устойчивости к неблагоприятным погодным условиям, они станут менее чувствительными к прыжкам температуры.

    Для приготовления средства берут охлажденную кипяченую воду. Ее можно не кипятить, но тогда стоит подкислить, потому что вода из-под крана является щелочной. А Эпин в такой среде теряет свои качества. С этой целью в нее можно добавить 5 мл уксуса или чуть лимонной кислоты. На 1 ампулу (0,25 г) вещества потребуется 5 л жидкости.

    Когда проводить обработку

    Обрабатывают растения ранним утром или вечером, так как на солнце действующее вещество препарата быстро улетучивается. Желательно, чтобы погода была сухой, так как средство впитывается растениями 2-3 дня. Опрыскивают все части замерзшего перца, уделяя внимание и листьям с внутренней стороны. Обработку повторяют через 7-10 дней до полного восстановления ростков.

    Аналоги

    Вместо Эпина можно использовать еще один известный препарат под названием Циркон. Это эффективное средство, которое поможет спасти растения, которые подмерзли даже при температуре до -8˚С. Раствор готовят таким образом: 1 мг вещества на 10 л воды. Правила опрыскивания те же, что для средства Эпин. Обрабатывают не менее 4 раз каждые 7 дней.

    Если есть возможность приобрести еще препараты Здоровый сад и Экоберин (продают в Центрах природного земледелия), то их можно скомбинировать со средствами НВ-101 и Эпин. Смесь поможет быстро восстановить замерзшую рассаду перца и стимулирует ее рост. Некоторые огородники после обработки помещают растения под картонные коробки.

    Внесение удобрений

    Произведение подкормки – один из способов реанимации поврежденных морозом растений.

    С этой целью используют комплексные препараты. Для примера можно применить Агрикола-Форвард. Такое удобрение содержит в доступной для перцев форме три необходимых компонента: азот, калий, фосфор. Пропорции их подходящие для культуры. Также в состав входят многие макро- и микроэлементы. Расход комплексных препаратов – 10 г на 1 кв. м.

    Если перец подмерз, часто вносят азотные и фосфорные удобрения. По 4 и 5 г соответственно. Произведения подкормок способствует активизации роста растений. Но надо тщательно следить за количеством внесенных веществ. Лучше вносить минеральные вещества малыми дозами, потому что при их избытке ситуация может усугубиться.

    Меры профилактики

    Для того чтобы перец не замерз, необходимо следовать рекомендациям:

    • не торопиться с высадкой рассады на постоянное место, потому что майские ночи еще холодные и существует угроза повторных заморозков;
    • если посадка совершена, а температура понижается, стоит укрыть грядку полиэтиленовой пленкой.

    10 ОШИБОК при выращивании сладкого перца

    Супер перцы в теплице на 6 сотках!. Сайт "Садовый мир"

    Голова садовая - АКТУАЛЬНО! Перцы и баклажаны после пикировки

    Заключение

    Если не удалось избежать неприятностей и перцы подмерзли, надо принять меры по их реанимации. Часто проведение разных манипуляций дает эффект и растения оживают. Главное, совершать их пока не наступит полное оздоровление. Культура также обладает свойством природного восстановления. Перцы пускают из стебля боковые побеги и листья. При замерзании их не удаляют, если же мороз был не по земле. Чтобы вернуть их в прежнее состояние, надо обеспечить росткам дополнительный уход.